Menurut Pierre Ducant sendiri, keberkesanan kaedahnya bergantung pada pemilihan nutrien yang terkandung dalam makanan dengan berhati-hati, dengan penekanan pada protein. Faktanya ialah protein mempunyai kandungan kalori sederhana (4 kkal per 1 g), tetapi tubuh menghabiskan banyak tenaga untuk mencernanya. Di samping itu, mereka diserap lebih perlahan daripada lemak dan karbohidrat. Itulah sebabnya kami merasa kenyang untuk masa yang lama setelah memakan daging, ikan atau keju kotej. Tidak seperti kebanyakan kaedah penurunan berat badan, diet Ducan tidak hanya dirancang untuk membantu menurunkan berat badan, tetapi juga untuk memantapkan dan menstabilkan hasilnya.
Tahap Diet Ducan
Diet Dukan terdiri daripada empat fasa berturut-turut yang, menurut penulis, memastikan kebolehpercayaan dan keberkesanannya. Dua peringkat pertama bertujuan menurunkan berat badan berlebihan, dan dua peringkat terakhir menyatukan dan menstabilkan hasil yang diperoleh.
Aras 1. Serangan
Tempoh: 2 hingga 7 hari, bergantung kepada berapa kilogram anda harus turun.
Anggaran penurunan berat badan: 2-6 kilogram.
Inti dari tahap pertama adalah penurunan berat badan yang cepat dalam masa yang singkat, kerana hanya produk protein tulen yang digunakan.
Menu diet Ducan untuk fasa ini
Anda boleh memilih daripada 72 makanan protein.
Ini semua adalah daging tanpa lemak (daging sapi muda, daging sapi, daging kuda, kecuali entrecote dan daging lembu tenderloin), jeroan, daging tanpa lemak, semua ikan tanpa kecuali, semua makanan laut, unggas (kecuali itik dan angsa), telur, susu rendah lemak produk.
Pierre Ducan juga mengesyorkan memakan 1. 5 sudu besar. Sudu makan dedak oat setiap hari. Oat dedak membantu tidak merasa lapar, membantu mengeluarkan cecair, serta makanan berkalori tinggi yang berlebihan dari badan.
Produk yang dibenarkan dalam menu Ducan dapat dimakan dalam kuantiti apa pun pada bila-bila masa. Gabungkannya atau makan secara berasingan. Hanya perlu memasak tanpa menambahkan lemak.
Tahap 2: perubahan
Tempoh: 2 hingga 6 bulan.
Anggaran penurunan berat badan: 1 kg seminggu.
Proses penurunan berat badan pada tahap ini berterusan secara optimum.
Inti dari tahap kedua diet Ducan adalah penggantian protein dan protein-sayur hari. Protein harian, protein harian dan sayur-sayuran. Skim 5/5 juga boleh diterima - iaitu lima hari protein dan lima hari protein-sayur
Menu diet Ducan untuk fasa ini
Sayuran mentah dan dimasak ditambahkan ke diet sebelumnya: tomato, timun, lobak, bayam, asparagus, daun bawang, kacang asparagus, kubis, cendawan, saderi, dill, semua jenis selada, endive, terung, zucchini, lada, wortel dan bit (yang terakhir tidak boleh diambil dengan setiap hidangan).
Anda boleh memakannya dalam jumlah yang tidak terhad pada bila-bila masa. Elakkan sayur-sayuran berkanji: kentang, kacang polong, kacang, lentil, kacang, serta alpukat dan artichoke. Adalah disyorkan untuk meningkatkan jumlah dedak oat hingga 2 sudu besar. Sudu sehari.
Tahap 3. Penanda.
Tempoh: bergantung kepada jumlah kilo yang hilang. Perlu 10 hari untuk menetapkan penurunan 1 kilogram. Sebagai contoh, jika anda kehilangan 10 kg, anda memerlukan 100 hari untuk menggabungkan apa yang telah anda capai.
Ini adalah masa peralihan dari diet Ducan ke diet biasa. Tahap ini diperlukan untuk menyatukan hasil yang diperoleh.
Pada tahap ini diet diperluas dengan menambahkan makanan karbohidrat baru. Inovasi yang bagus - dua makanan perayaan di mana anda boleh makan semua yang telah lama ditahan dari anda. Walaupun ada syarat di sini, makan siang atau makan malam seperti itu tidak boleh saling mengikut satu sama lain. Selang waktu optimum antara mereka adalah empat hingga lima hari. Satu lagi ciri tahap 3 Ducan Diet adalah pengenalan satu protein protein murni setiap minggu. Langkah ini adalah pencegahan. Ini akan membantu memerangi kenaikan berat badan semasa tempoh peralihan.
Menu diet Ducan untuk fasa ini
Selama seminggu, dua keping roti ditambahkan ke dalam makanan, satu hidangan buah atau beri (kecuali pisang, anggur, ceri, serta buah dan kacang kering), empat puluh gram keju (kecuali camembert, Roquefort dan kambing keju) , dua porsi makanan berkanji tanpa minyak (mi gandum durum, kuskus, bulgur, polenta, soba, lentil, nasi, kentang dan nasi).
Tahap 4. Pemantapan
Tempoh: Sebenarnya, tahap ini akan berterusan sepanjang hayat anda jika anda selalu ingin berada dalam keadaan sempurna untuk anda.
Pada dasarnya, ia kembali ke diet normal dan mengekalkan berat badan yang telah dicapai.
Menu diet Ducan untuk fasa ini
Semasa memilih makanan, anda tidak perlu lagi mengikuti peraturan dan batasan yang ketat, tetapi harus dijadikan asas diet peralihan ketiga diet - tahap penyatuan berat badan. Inilah asas diet yang sihat. Pierre Ducan juga mengesyorkan menjaga sehari protein murni seminggu untuk mengelakkan kenaikan berat badan yang berlebihan, jangan lupa pengambilan dedak oat setiap hari, yang jumlahnya harus ditingkatkan hingga 3 sudu besar. l. ketika hari itu.
Nota PENTING! Sekiranya anda makan sejumlah besar protein semasa Diet Ducan, anda perlu minum sekurang-kurangnya 1. 5 liter (dan lebih baik 2 liter) air sehari. Tidak seperti kebanyakan yang lain, makanan protein tidak larut sepenuhnya, jadi tubuh mengumpulkan beberapa sisa seperti asid urik yang perlu dibuang. Ginjal kita mempunyai mekanisme untuk membuang sisa tersebut, tetapi melakukannya memerlukan peningkatan jumlah cecair yang kita konsumsi.
Akhirnya, senaman adalah "wajib" sebagai ubat preskripsi bagi sesiapa yang menurunkan berat badan di Ducan Diet, serta berjalan kaki 20 minit setiap hari dan penolakan menggunakan lif.